-
0,2 5 mikronowa spiekana stal nierdzewna, napowietrzanie, utlenianie, dyfuzja, dysza napowietrzająca, karbonatyzująca ...
Za pomocą kamienia napowietrzającego ze stali nierdzewnej z bardzo małymi pęcherzykami możesz dodawać cząsteczkowy wodór lub gaz Browna do wody lub napojów, takich jak herbata, kawa lub sok i...
Zobacz szczegóły -
0,5 mikrona 2 mikrony Kamień dyfuzyjny do natleniania i napowietrzania piwa w domu ...
Spiekane dyfuzory napowietrzające są często używane do porowatego wstrzykiwania gazu. Mają one pory o różnej średnicy (od 0,5 um do 100 um), co pozwala na przepływ małych pęcherzyków powietrza...
Zobacz szczegóły
Rodzaje kamienia Carb Stone (porowaty kamień ze stali nierdzewnej)?
Ponieważ występują pewne różnice w kamieniach karbonatyzacyjnych przeznaczonych do różnych zastosowań.
Poniżej przedstawiono podział najpopularniejszych typów, ze szczególnym uwzględnieniem różnic między nimi:
1. Według typu połączenia:
*Kamienie gaźnikowe Tri-Clamp:
Są one przeznaczone do warzenia na większą skalę, często używane ze zbiornikami z płaszczem (zbiornikami z podwójnymi ściankami do kontroli temperatury). Wykorzystują one przyłącze Tri-clamp, które jest higieniczne i łatwe w użyciu.
*Kamienie węglowodanowe w linii:
Montowane bezpośrednio w przewodzie CO2. Doskonale nadają się do wydajnego nasycania dwutlenkiem węgla dużych objętości cieczy, ale wymagają pewnych modyfikacji hydraulicznych, aby je zintegrować.
*Kamienie węglowodanowe Corny Keg:
Specjalnie zaprojektowane do beczek Corny, popularnych w browarnictwie domowym. Są mniejsze i zazwyczaj mocowane do rurki zanurzeniowej lub króćca gazowego wewnątrz beczki.
2. Według wielkości porów:
*Różne oceny mikronów:
Rozmiar porów kamienia węglowego wpływa na szybkość dyfuzji CO2 do cieczy oraz na wielkość pęcherzyków. Mniejsze pory tworzą drobniejsze pęcherzyki, podczas gdy większe pory umożliwiają szybszą karbonatyzację, ale mogą skutkować większymi pęcherzykami.
*Większe pory (2-3 mikrony):
Szybsza karbonatyzacja, ale potencjalnie większe bąbelki i większe ryzyko zatkania.
*Mniejsze pory (0,5-1 mikrona):
Wolniejsze nasycenie dwutlenkiem węgla, ale drobniejsze bąbelki i mniejsza podatność na zatykanie.
3. Inne uwagi:
*Rozmiar kamienia:
Rozmiar powinien pasować do objętości naczynia (beczki, zbiornika itp.). Do większych zbiorników potrzebne są większe kamienie.
*Tworzywo:
Większość z nich wykonana jest ze stali nierdzewnej, ale ważne jest, aby wybierać wysokiej jakości stal nierdzewną przeznaczoną do kontaktu z żywnością (np. 316L) ze względu na jej trwałość i odporność na korozję.
Ważne uwagi:
*Bez względu na rodzaj, główna funkcja jest taka sama: rozpraszanie CO2 w cieczy przez porowaty kamień ze stali nierdzewnej.
*Wybór odpowiedniego rodzaju zależy od Twoich konkretnych potrzeb: sposobu parzenia, wielkości partii i pożądanego poziomu nasycenia dwutlenkiem węgla.
*Jeśli chcesz kupić kamień węglowodanowy, warto skonsultować się ze sklepem z akcesoriami do warzenia piwa lub dostawcą sprzętu do warzenia. Pomogą Ci w doborze rozmiaru i kompatybilności.
Jeśli więc działasz w branży piwowarskiej i masz projekt wymagający przeprojektowania lub wymiany kamienia węglowego,
prosimy o kontakt z HENGKO,dostarczymy najlepsze produkty i rozwiązania dla Twojego systemu nasycania dwutlenkiem węgla.


