Dlaczego w transporcie chłodniczym potrzebny jest przemysłowy czujnik temperatury i wilgotności do monitorowania?
Technologia transportu w łańcuchu chłodniczym staje się coraz bardziej dojrzała, a przechowywanie i transport świeżych produktów, takich jak owoce i warzywa, są stopniowo standaryzowane. Producenci wykorzystują hermetyczne magazyny z kontrolowanym przepływem gazu (CA) do przechowywania świeżo zebranych owoców i warzyw. W magazynach z kontrolowanym przepływem gazu (CA) temperatura, wilgotność i skład gazu w pomieszczeniu są precyzyjnie monitorowane i kontrolowane. Przechowywanie jabłek, gruszek itp. w hermetycznym pomieszczeniu magazynowym może trwać od 3 do 4 razy dłużej niż w normalnych warunkach. W przechowalniach wykorzystywane są różnego rodzaju zaawansowane czujniki do precyzyjnego pomiaru temperatury, wilgotności i stężenia CO2.2Stężenie CO2 w magazynie CA. Magazyn wykorzystuje różnego rodzaju zaawansowane czujniki do precyzyjnego pomiaru temperatury, wilgotności i stężenia CO2.2koncentracja w magazynie CA.
Aby zapewnić jak najdłuższe zachowanie konsystencji, składu, koloru i smaku owoców, należy przechowywać je w lodówce o stałej, niskiej temperaturze i wysokiej wilgotności. Ponadto, skład przechowywanego gazu ma również istotny wpływ na pojemność magazynową. Zwykłe powietrze składa się w 78% z azotu, 21% z tlenu, niewielkiej ilości dwutlenku węgla (0,04%) oraz różnych gazów obojętnych. Podczas przechowywania w atmosferze KA, zawartość tlenu w komorze magazynowej jest obniżana do stałego, niskiego poziomu poprzez dodanie azotu, a jednocześnie zwiększana jest zawartość CO2. Spowalnia to naturalny proces dojrzewania i pozwala zachować jakość owoców na dłużej.
Spowalnia to naturalny proces dojrzewania i dłużej zachowuje jakość owoców. Typowe warunki przechowywania mieszczą się głównie w następującym zakresie: <2% tlenu, temperatura 0,5-5°C, 0-5% dwutlenku węgla, do 98% wilgotności względnej.przetwornik temperatury i wilgotnościjest odporny na wysokie temperatury. Stal nierdzewna HENGKO IP67 wodoodpornaobudowa czujnika temperatury i wilgotnościchronią moduły PCB przed kurzem, zanieczyszczeniami cząsteczkowymi i utlenianiem większości substancji chemicznych, gwarantując czujnikom długotrwałą, stabilną pracę, wyższą niezawodność i długą żywotność.
Kilka informacji o technologii przechowywania owoców i warzyw, które powinieneś znać
Technologia magazynowania DCA (Dynamic Controlled Atmosphere) stanowi udoskonalenie tradycyjnego magazynowania w atmosferze kontrolowanej (CA). Uwzględnia ona fakt, że przechowywane owoce w procesie oddychania komórkowego stale uwalniają ciepło, wodę, dwutlenek węgla i etylen do powietrza, co zmienia skład przechowywanych gazów. W magazynowaniu DCA poziom tlenu, a także stężenia etylenu i dwutlenku węgla są stale monitorowane i dynamicznie kontrolowane. Celem jest osiągnięcie najniższego możliwego poziomu tlenu, tuż powyżej punktu kompensacji beztlenowej.
W tak zwanych magazynach o ultraniskiej zawartości tlenu (ULO) lub bardzo niskiej zawartości tlenu (XLO) poziom tlenu jest stopniowo obniżany do około 0,7%–1%. Powoduje to, że przechowywane owoce przechodzą w stan „śpiączki”, minimalizujący ich metabolizm. Dokładne czujniki temperatury i wilgotności oraz czujniki dwutlenku węgla są warunkiem koniecznym do zapewnienia optymalnych warunków przechowywania. Aby zapewnić idealne warunki przechowywania, komory magazynowe CA/DCA są wyposażone w różnorodne systemy techniczne do chłodzenia, schładzania, nawilżania i zarządzania gazami. Ciągły monitoring odpowiednich parametrów klimatycznych za pomocą odpowiednich czujników. Wilgotność, temperatura i stężenie CO2 to najważniejsze parametry, które należy monitorować w magazynach CA/DCA. Ze względu na panujące trudne warunki panujące w magazynach, na ich działanie nakładane są następujące wymagania.czujniki temperatury i wilgotności:
- Wysoka precyzja (<2% RH)
- Długoterminowa stabilność w warunkach wysokiej wilgotności
- Zasada pomiaru odporna na zanieczyszczenia, w idealnym przypadku z automatyczną kalibracją
- Odporny na zanieczyszczenia chemiczne
- Antykondensacja
- Wytrzymała obudowa z ochroną przed temperaturą i wilgotnością o klasie ochrony IP65 lub wyższej
- Konserwacja i wymiana czujnika
HENGKORozwiązanie IoT do pomiaru temperatury i wilgotnościProdukty serii HENGKO spełniają te wymagania. Precyzyjny przetwornik temperatury i wilgotności HENGKO z wodoodpornością IP67.sonda czujnika wilgotności względnejObudowa jest odporna na zanieczyszczenia chemiczne i może pracować w trudnych warunkach i wysokich temperaturach. Czujnik wilgotności typu split z wymienną sondą RH jest łatwy w konserwacji i wymianie.
Jeśli posiadasz również projekty wymagające monitorowania i kontrolowania temperatury i wilgotności, możesz sprawdzić nasze produkty: czujniki temperatury i wilgotności, tangensymetry temperatury i wilgotności itp.
Jeśli masz jakieś pytania i jesteś zainteresowany, skontaktuj się z nami, aby uzyskać szczegółowe informacje drogą mailową.ka@hengko.comNasz sprzedawca odeśle towar w ciągu 24 godzin.
Czas publikacji: 13 stycznia 2022 r.
